El año 2023, ha sido el de la inflación en los precios de hostelería y hay franquicias de cervecerías que ahora están detallando qué impacto tuvo en sus resultados. Es el caso del grupo cervecero Mahou San Miguel, que se disparó su demanda con las olas de calor y que logró la mejor de ingresos de su historia.

El grupo está acelerando su estrategia de desarrollo en el extranjero, explorando nuevas bebidas y diversificando su negocio a través de servicios hoteleros.

«El negocio internacional supone ya el 20% de la facturación y nuestro objetivo es seguir incrementando su cuota», afirma Alberto Rodríguez-Toquero, director general de Mahou San Miguel.

El objetivo que se ha marcado Mahou San Miguel es convertirse en una empresa de mayor tamaño, con mayor presencia internacional, ofreciendo una mayor gama de productos y servicios y diversificando sus ingresos, un plan que avanza poco a poco.